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西红柿炒散花菜的做法西红柿炒散花菜怎么做

2020-02-15 18:28:15来源:励志吧0次阅读

西红柿炒散花菜的做法,西红柿炒散花菜怎么做好吃

菜花大家都比较喜欢吃,散菜花是菜花的一种,味道更鲜美,口感更清脆,散花菜全称青梗松花菜,花梗较一般花椰菜颜色绿,因花梗更加细长,花球松散,所以称为散花菜;主要区别看花梗颜色,从口感上,青梗松花菜耐煮食,脆而不烂,糖分含量、维生素含量均高于普通花菜。酸酸甜甜开胃爽口。

主料:西红柿1个、散花菜1/4个。

辅料:油3勺、盐1匙、葱1颗、水4勺。

西红柿炒散花菜的做法:

1.散花菜掰小朵洗净沥干水分。

2.胡萝卜切菱形块。

3.锅中热油,油热放入葱花炒香,加入西红柿翻炒,待西红柿变软,淋入适量水。

4.汤汁变粘稠。

5.加入散花菜和胡萝卜翻炒片刻。

6.撒适量盐,(喜欢甜味的可以?少量糖)翻炒均匀,美味的西红柿散花菜菜,西红柿汁酸酸好开胃,散花菜甜甜好口感

。酸酸甜甜特别美味。

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