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【 夏天米饭配什么菜好吃】_a

2020-01-22 17:17:02来源:励志吧0次阅读

夏季的气温非常的高,人体长时间处于高温的环境中,不仅会导致大量出汗,而且还会让食欲得到下降,为了保证正常的进食,我们可以制作一些有食欲的菜品,从而来保证身体对营养物质的需求,米饭的功效不仅很大,同时也是常见的主食之一,那么夏天米饭配什么菜好吃呢?第一,夏天米饭配什么菜好吃呢? 香脆炒黄瓜。用料,黄瓜1根;盐1大匙+1/ 小匙;糖1大匙;干辣椒碎1/2大匙,做法:黄瓜切片,提前2个小时,在黄瓜片上撒盐和糖腌制,待黄瓜片流出很多水的时候,用手将水分挤干,黄瓜片备用,锅内放适量的油,待油5成热,放入干辣椒碎爆香,闻到浓烈的椒香味的时候,向锅内倒入挤干水分的黄瓜片,撒一点盐调味,将黄瓜片翻炒均匀即可。第二,清炒苦瓜。食材:苦瓜1个、青椒1个、干红辣椒2个、大蒜2瓣、盐、味精。做法:.将苦瓜洗净,对半剖开去瓤和籽,切成薄片.青椒洗净去籽切丝,干红辣椒剪成段,大蒜瓣2切片.起油锅,油温升至5成热时,放入干红辣椒、大蒜片爆香.放入苦瓜、青椒、盐大火快速翻炒2分钟.最后加味精调匀即可出锅。第三,蒜香茄子。材料:前身,诸如料酒,醋,生抽,油,盐,葱姜蒜,豆瓣酱,水淀粉。步骤:我们在做这道菜之前,先把材料都处理一下,打鱼的肚子剖开,把内脏处理干净,最后再清洗一次,把茄子洗干净。把茄子切成长条,装到盘子里,把茄条上撒上盐腌制十分钟到十五分钟。把猪肉清洗之后,用刀先切成块,最后再剁成肉泥,装到碗里。再把里面加上水淀粉,生抽,搅拌均匀之后静置十分钟。当茄子条研制好了之后,用手攥一攥,去掉茄子里面的水分,在把里面加上水淀粉。夏天米饭配什么菜好吃呢?青椒炒鸡蛋。食材:鸡蛋200克、青辣椒50克、植物油60克、料酒25克、盐 克。做法:将鸡蛋打入碗中,加适量盐及料酒调匀.青椒去蒂和籽,洗净后切成丁.炒锅上火,放油,倒入蛋液,炒熟后盛出.原炒锅再把青椒炒熟,把鸡蛋倒入炒锅中.两种材料炒散炒匀即可出锅装盘。

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